Sendung 2: Wo Wein und Ribel daheim sind

Das grosse Blau rückt langsam in die Ferne. Wir richten den Blick talwärts. Zu den Hügeln, den Hängen. Sonnenhänge voller Reben, Burgen und Schlösser. Das Rheintal ein Weintal? Nirgends in St. Gallen wird so viel Wein angebaut wie in Berneck. Da wollen wir hin. Und erfahren wollen wir, was alles in einem Glas Wein steckt. Im Altstätter Riet erzählt Ivo Moser, was das Schollenstechen mit der Biodiversität zu tun hat.