Sendung 13: Landwirtschaft und Käsen

Köbi Müller ist das Gesicht von Appenzellerland Tourismus AR. Ein Landwirt wie er ‚im Buche‘ oder eben auch auf der Website steht. Mit ihm erkundet Victor Rohner die Landwirtschaft im Kanton genauer - insbesondere das Käsen. Um letzteres ganz anschaulich zu machen, geht es in die Schaukäserei. Da stösst auch der Fachmann, Christof Hollenstein, von Appenzller Käse dazu.